伊犁美食,伊犁美食介绍

1. 伊宁吃喝攻略？
2. 伊宁有哪些必吃的特色美食小吃？
3. 伊宁市十大人气餐馆？
4. 新疆伊犁特产必买清单？
5. 伊犁伊宁市十大名吃？

伊宁吃喝攻略？

伊宁是新疆的一个美丽城市，这里有着丰富的美食和独特的饮品文化。以下是一些伊宁的吃喝攻略供您参考：

1. 羊肉串：新疆的羊肉串是一道经典美食，伊宁也有很多出色的羊肉串店。您可以尝试一些当地的小摊位或者餐馆，品尝正宗的烤羊肉串。

2. 手抓饭：手抓饭是新疆的传统美食之一，也是伊宁的特色菜品。它由米饭、肉类和蔬菜等食材组成，搭配上特制的调料，非常美味。

3. 干果：伊宁是中国著名的干果产地之一，这里的干果种类繁多，口感鲜美。您可以到当地的干果市场购买一些新鲜的干果，或者品尝一些当地制作的干果糕点。

4. 牛肉面：新疆的牛肉面也是一道非常受欢迎的美食，伊宁有很多家牛肉面馆供您选择。面条劲道，牛肉鲜嫩，汤汁浓郁，是一道让人回味无穷的美食。

5. 奶茶：新疆的奶茶是一种非常受欢迎的饮品，伊宁也有很多家奶茶店。您可以尝试一些当地特色的奶茶，如香榧奶茶、杏仁奶茶等，口感浓郁香甜。

除了以上的美食和饮品，伊宁还有很多其他的特色小吃和当地菜品等待您的探索。在伊宁旅行时，您可以向当地人咨询更多的吃喝推荐，他们会给您提供更多宝贵的建议。祝您在伊宁的美食之旅愉快！

伊宁是新疆的一个美丽城市，有许多值得品尝的美食。你可以尝试当地的烤全羊、手抓饭和烤肉串，它们都非常美味。此外，伊宁还有许多特色小吃，如烤包子、烤馕和烤饼，都是当地人喜爱的美食。在伊宁，你还可以品尝到新疆特色的奶茶和炒米粉。此外，伊宁还有许多特色的餐馆和小吃摊位，可以满足不同口味的需求。无论是品尝当地美食还是尝试新疆特色小吃，伊宁都是一个不错的选择。

1.先去老字号故乡烤肉店。馕夹着烤肉，超级好吃

2.再去哈孜娜糕点坊。超大个的杏子面包，还有叫阿克拉瓦的点心，全是核桃葡萄干，超香

3.最后去古兰丹姆冰激凌店。果酱还是坚果配料全都随便加～奶味浓醇香甜

伊宁有哪些必吃的特色美食小吃？

说到特色小吃，重点推荐喀赞其内的冰激凌。甩哈根达斯几条街都不为过。听说有个外地游客千里迢迢来谈加盟事项，结果人家根本不谈，本土的只在本土卖。不要说眼界什么的，我就认为这是属于伊犁的特色，要吃来伊犁吃!图片来源网友

察县推荐羊杂，市场内的那一家，除了正宗名气也是最大的，外地游客也是首选。



羊杂+锡伯大饼+热气腾腾的奶茶 简直人间美味

66团的凉皮，最早是矮桌子家的，就在菜市场旁边。最好12点前去，晚了就吃不到了。买的人也是特别对十几份那样买能不火吗？

还有一些本市的特色小吃随着时间地点的变迁都慢慢消失了或者换名字了。花城第一家的面肺子没毛病吧？加汤不要钱，美滋滋!二巷的伊犁小吃也是不错啊，后来搬了，不知去向。还有江苏大道上的老牌子拌面加红柳烤肉加卡瓦斯不要太爽。十号小区对面的一把抓，火到排队一中午都要去吃。

太多了太多了，下次想到在更新。我去擦哈喇子了

抓饭是伊宁人逢年过节、招待亲朋最主要的食物之一。而且抓饭也分甜咸两种，甜饭基本上是素饭，原料是大米、鸡蛋、胡萝卜、葡萄干、花生等。咸饭当然是以肉为主，原料是牛肉或者羊肉、胡萝卜、杏脯之类。伊宁人吃抓饭，一定是要先洗手，然后一群人围坐在炕上一起吃，味道绝对好！

说完抓饭再说手抓羊肉，做手抓羊肉的时候要先把羊肋条肉剁成大块儿，下锅煮到半熟之后去掉水里的浮沫，然后将肉捞出来，再往上面放些辣椒、洋葱之类，放到蒸笼里蒸煮，最后把热气腾腾的羊肉从蒸笼里取出来放到盘子里。每个人手里都会有一把锋利的小刀，用小刀把羊肉割下来蘸着盐一起吃，味道超好！

来到伊宁，没有谁会愿意错过烤羊肉串。伊宁人做烤羊肉串都是用特制的烤肉铁槽制作的，铁槽分为上下两层，用无烟的煤作燃料，最主要的是烤羊肉用的是红柳做的钎子，烤熟之后羊肉里面还有红柳的味道，再撒些盐、辣椒粉、孜然粉之类的，味道绝对好吃得停不了口。

馕也是伊宁人爱吃的食用之一，现在的馕已经有很多品种，主要有肉馕、窝窝馕等，不仅外干内酥，而且储存时间久，方便携带，做干粮吃相当好！

还有

1.***街的羊蹄子,馕坑子烤肉==其他艾来百来的就不用佛了...

2.开发区的牛棒子...

3.胜利街某巷的猪蹄子(应该是9巷)...(白活在伊宁市那么久,什么地都知道,但至今是哪个哪个巷子染的呢 ...)

4.老回民的水煮羊肠子...

5.解放路某巷的眼镜鸡爪子...斯大林街4巷老黄爪子还凑合...

6.察县羊杂碎...

7.巩留的马肠子,马肚子,纳仁===

8.霍尔果丝的纳仁...

9.飞机场路(原貂厂巷子的麻辣串,超辣型,本人从高中时就爱吃起,虽然一头汉,可依旧回味悠远...)10.川菜还算可以的也就顺风==

11.小天鹅的火锅算最近比较不错的地儿...

12.伊犁河延岸叫XX农家乐的鱼代的很...

13.抓饭也在飞机场路(原貂厂巷子),但据说搬走了,4个月没去过了...现在邮政局家属院

14.飞机场路水厂斜对面陪伴我童年的烤羊肠子,那就四个字,好吃 怀念...

15.新源的罗非鱼...冷水鱼中的绝品...

说到伊宁的美食，我一定要来推荐一下哪里的手工冰激凌！夏天的时候，走在伊犁的大街上，不时就能看到冰激淋摊，不时像那种机器做出来的冷饮，而是纯手工制作的冰淇淋，口感比较清爽，吃起来也不会特别甜腻，解暑神器，一定要尝一尝。简单的牛奶、鸡蛋、刨冰碴，满满的都是儿时的味道。

凉粉：在伊犁是一种大众化风味小吃，制作方法简单，但对原料的要求也是比较严格的。有人说如果是吃过伊犁的凉粉，就不会对其他地方的凉粉感兴趣了。

抓饭：伊宁人逢年过节、招待亲朋最主要的食物之一。而且抓饭也分甜咸两种，甜饭基本上是素饭，原料是大米、胡萝卜、葡萄干等。还有就是放羊肉或者牛肉或者鸡腿的抓饭。配上老酸奶和小菜，那叫一个满足。

马肠子：伊宁市是新疆出产薰肉、马肠子最纯正的地方。初冬的时候，哈萨克族牧民要屠宰牲畜准备过冬的肉，腌制熏干过冬，熏制的马肉香味浓郁、方便贮藏。熏马肠是伊犁熏肉中的上品，切成薄片，唇齿留香。

卡瓦斯：是伊宁市特有的一种俄罗斯风味的饮料。这款饮料是用啤酒花与蜂蜜酿制的，酒精度低，开胃，不过喝多了也是会醉的哟。如果配合羊肉串吃更攒劲儿。

除了这些，烤包子、拉条子、丸子汤、纳仁、奶疙瘩等等，都是伊犁人的最爱。

以上就是我的回答，希望对您的问题有所帮助！

作为一个吃货，可以很负责的告诉你，伊犁的美食品种非常多，但是质量参差不齐。推荐几个值得一去的地方吧，你可以去尝试一下。1喀赞其冰淇淋。2胜利街九巷宾馆肺子王面肺子。3飞机场路一巷烤肠子。4老财贸学校正对面拌面。5***街烤肉。6卡赞其派出所后面的水煎包。7三道湾烤面筋。8天山街菜市场天桥正对面擀面皮。9天山后街巧红擀面皮。附近的伊宁县和察布查尔县，重点推荐伊宁县的烤肉筋和察布查尔县的锡伯羊杂。察县的Xjin羊杂不推荐，名气太大，味道反而不行了。总而言之伊犁的小吃，基本上都徘徊在肉和杂碎当中，吃完记得喝个苏打水，解解腻。最后，本人比较懒，就不给你配图了。

伊宁市十大人气餐馆？

        小饕荟养生火锅，伊犁海尔巴格赛乃姆演艺广场一甸咖啡，特丰抓饭，源启烤肉，麻辣空间，麻辣红城重庆火锅(伊犁店)，沃乐时光音乐聚会火吧，MO-MO牧场生态创意火锅，小饕荟自助海鲜姿造，沈派西域饭庄，塞小捞，永香兴钵钵鸡，贝西柳斯蛋糕，小龙坎老火锅等。

1麻辣盛宴（火锅）

2三丫饺子馆(伊宁第一分店)（饺子馆）

3王冬重庆鸡公煲（中式快餐）

4好意包子大馄饨（包子）

5海云餐厅(香水湾店)（中餐）

6伊宁市明膳餐厅（粤菜）

7川渝会馆（川菜）

8爱厨米粉(滨河店)（粉面管）

9西域老***饭店(开发区店)（中餐）

10鱼羊鲜(全国总店)（中餐）

新疆伊犁特产必买清单？

伊犁河谷有数万亩的薰衣草，当地人把这些薰衣草制成干花，可以有许多用途：泡花茶、客厅装饰、制作精油...除了薰衣草，伊犁常见的干花还有菊花和玫瑰花。伊犁干果是基于新***特的地理环境和人文环境而产生或发展而成的具有地方特色的小吃。主要干果有红枣，葡萄干，核桃，巴旦木，枸杞，沙枣，酸梅，杏干，无花果等，价格都很便宜，想买多少就可以买多少等等。

伊犁伊宁市十大名吃？

伊犁伊宁市的十大名吃如下：

大盘鸡，手抓饭，羊肉串，手抓肉、羊肉汤，烤包子，拉条子、烤鸡蛋、烤饼、油馓子。

伊宁市特色小吃还有:馕包肉、烤全羊、羊杂碎、油塔子、熏马肉、酸奶疙瘩、奶茶、拿仁烤全羊，羊杂碎，油塔子，皮辣红，丁丁炒面，碎肉面，过油肉面，伊犁马肠子，熏马肉，馕、曲曲汤、回手面、琼琼饭，沙尔阔勒，薄皮包子，胡辣羊蹄，炒烤肉，馕坑烤肉......